在一些大型会议举办的时候，一般都会寻求会务公司来帮助完成整个会议的策划以及会场布置等各项工作，除此之外和他们还承担了一个比较重要的工作，那就是订餐，因为对于参加会议的来宾，或者是合作伙伴来说，一定要为他们提供更加完善的食宿服务，尤其是对于就餐来说非常的重要，所以在订餐的时候，有些方面一定要注意!

       第一、成本控制

       在企业举办大型活动的时候，餐饮的成本也是非常高的，它可能是整个活动当中的主要成本，所以在会务公司为他们订餐的时候一定要控制好成本，最好能够按照原先做好的预算来进行订餐，在订餐的时候，一定要确定好开餐时间，以及每个桌上的人数，除此之外，还要注意一些有特殊习惯的就餐人员，要尽可能的满足他们的需求。

       第二、卫生情况

       会务公司帮助企业选择就餐餐厅的时候，一定要注意餐厅的卫生情况，就连附近街道的卫生情况也应当注意到，因为这样，不仅能够让来宾吃得更加放心，也不会出现闹肚子，或者是其他的一种不太好的情况，另外整个餐厅看起来要更加干净，附近的环境也应该比较清洁，这样就能够给这些来宾留下一个好印象。如果你选择在餐厅附近条件比较差的话，他们还没有进入到餐厅，就会心生厌恶，会影响整个会议的进程。

       对于整个会议举办过程来说，订餐是非常重要的一个问题，所以会务公司一定要注意这些方面的问题，尤其是对于成本控制和餐厅选择这两个方面，要引起极度重视，做好了这两个方面基本上就能够完成整个订餐任务了，效果也会达到更好!